Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat. Material och kontaktuppgifter på svenska.
Ajankohtaisvirta
Seuraavat tapahtumat
Ohjelma:
10-10.45: Vastuullisuusviestintä vakuuttaa vientimarkkinoilla – Miten viestiä vastuullisuuspolulla ja mitä sudenkuoppia kannattaa varoa? Anu Ruusila (FM), viestintästrategi ja yrittäjä, Cordial Communications Oy


Haluatko verkostoitua ja luoda uusia kontakteja ja samalla saada inspiraatiota kehittämään liiketoimintaasi? Tervetuloa SPIRA yrityspiknik -päiväristeilylle 13.4.2023. SPIRA on yhteistyö Turussa ja Turun ympäristössä toimivien korkeakoulujen, kuntien ja yrittäjäjärjestöjen välillä.
Tule mukaan viettämään inspiroiva koko päivä Viking Linen risteilyaluksella Turusta Ahvenanmaalle ja takaisin. Pääset osallistumaan erilaisiin pääpuhujiin ja keskustelemaan muiden samankaltaisten yrittäjien kanssa. Risteilyn teemana on elinvoima.
Tapahtuma maksaa 50 €/henkilö. Hintaan sisältyy matkan lisäksi koko päivän ruokailut, goodiebag ohjelmalehtineen ja muuta mukavaa risteilyä varten.
MITÄ? SPIRA Yrittäjäpiknik-päiväristeily
MISSÄ? Viking Line/ Turku
MILLOIN? 13.4.2023 (koko päivä)
HINTA? 50€
OHJELMA? Mielenkiintoisia puheenvuoroja pääpuhujilta, minglausmessu, aamiais- ja illallisbuffet mm.
ILMOITTAUTUMINEN? Ilmoittaudu verkkolomakkeella! Viimeinen ilmoittautumispäivä on 12.3.2023!
Tarkempi ohjelma ja pääpuhujat julkaistaan lähiaikoina, joten seuraa SPIRA @samarbeteSPIRAyhetistyo Facebookissa ja Instagramissa!
Risteilylle ilmoittautuminen on sitova ja osallistumisen peruuntuessa/ estyessä osallistumismaksua EI palauteta!
Kysymyksiä? Ota yhteyttä:
Benjamin Sundman
Projektiassistentti SPIRAssa
Puh. 040 801 9990
S-posti: benjamin.sundman@novia.fi
Vill du nätverka och skapa nya kontakter och samtidigt bli inspirerad att utveckla din verksamhet?
Välkommen med på SPIRA företagarpicknick-dagskryssning den 13.4.2023! SPIRA är ett tvåspråkigt samarbete mellan högskolor, kommuner och företagarföreningar i Åboland och Åbo
Häng med på en inspirerande heldag på Viking Lines kryssningsfartyg från Åbo till Åland och tillbaka. Du får höra flera olika talare och diskutera med andra företagare med liknande intressen.
Kryssningens tema är livskraft.
Evenemanget kostar 50€ per person. I priset ingår resan, måltider för hela dagen, en goodiebag med programblad och annat nödvändigt för en trevlig kryssningsupplevelse.
VAD? SPIRA företagarpicknick-dagskryssning
VAR? Viking Line/ Åbo
NÄR? 13.4.2023 (hela dagen)
PRIS? 50€
PROGRAM? Intressanta inlägg på båda inhemska språken, mingelmässa, frukost- och middagsbuffé, fritid ombord m.m.
ANMÄLNING? Anmäl dig! Sista anmälningsdag är 12.3.2023!
Ett mera detaljerat program samt talare publiceras inom snar framtid, så håll ögonen öppna på SPIRAs sociala kanaler @samarbeteSPIRAyhteistyo på Facebook och Instagram!
Anmälan till kryssningen är bindande och deltagaravgiften återbetalas INTE om du återtar din anmälan/ är förhindrad att delta!
VÄLKOMNA MED!
Vid frågor kontakta:
Benjamin Sundman
Projektassistent inom SPIRA
Tel. 040 801 9990
Mejl: benjamin.sundman@novia.fi

Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat huhti–toukokuussa
Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät samalla teemalla viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat alkavat omakustanteisella lounaalla klo 12. Itse työpaja on klo 13–16. Työpajoihin voi osallistua myös etäyhteydellä. Ohjelmassa ovat lyhyet BikeMenu2-hankkeen ja EuroVelo 10:n esittelyt, joiden jälkeen yhteisesti nostetaan esiin osuuden kohokohdat, nähtävyydet ja palvelut.
EuroVelo 10 -reitistä houkutteleva ja palveleva reitti pyöräilijöille!
EuroVelo-pyörämatkailureitit ovat suosittuja kansainvälisesti, mutta Suomessa ne tunnetaan toistaiseksi heikosti. Yli 9 000 km mittainen EuroVelo 10 eli Itämeren ympärysreitti, Baltic Sea Cycle Route, kulkee BikeMenu-alueella Porista Turkuun ja sieltä Salon ja Raaseporin kautta Kirkkonummelle. Reitti on merkitty Turusta Helsinkiin ja osittain Turusta Poriin, ja merkintää jatketaan ensi kesänä.
EuroVelo 10 tarjoaa reitin varrella ja sen läheisyydessä tai hyvien yhteyksien päässä sijaitseville yrityksille mahdollisuuden hyödyntää pyörämatkailun kasvavaa suosiota. Nykypyörämatkailija käyttää lomallaan enemmän rahaa kuin esimerkiksi automatkailija mutta vaatii hyvää palvelua sekä itselleen että pyörälleen.
BikeMenu2-hanke oli viime syksynä mukana 100Bike – Satakunnan pyörämatkailuhankkeen ja Pyörämatkailukeskuksen järjestämissä työpajoissa, joissa kehitettiin EV10:n päiväkohtaisia osuuksia Rauman, Eurajoen, Porin ja Merikarvian alueilla.

Tehdään yhdessä lähiruuasta elämyksiä! Tule mukaan tuotteistustyöpajoihin, joissa kehitämme asiantuntijoiden johdolla yhdessä uusia ruokamatkailutuotteita sekä vähintään yhden ruokareitin Saloon. Ideana on, että valmiit ruokamatkailutuotteet olisi ostettavissa verkosta.
Tuotepajat – joita on kolme kappaletta – on suunniteltu ihan kaikille elintarvike- ja matkailualan toimijoille: alkutuottajat, viljelijät, elintarvikejalostajat, ruoka- ja matkailupalveluija tarjoavat, luonto-ja eräoppaat jne. Osallistuminen on maksutonta.
Työpaja 3: Tuotteen viimeistely & lanseeraus ja kaupallistaminen 19.4. klo 8:30-11:30
Kolmannessa työpajassa meillä on jo alueen yrittäjien valmiita ruokaelämystuotteita, ruokamatkailutuotteita ja ruokareittejä. Valmiita tuotteita on vielä mahdollisuus viilata, ottaa kaikki irti huippu sparraajistamme ja ”sipaista hieman taikapölyä päälle”.
Jokainen, elämyksellisinkin tuote pitää viedä asiakkaalle asti lupaamallamme tavalla. Pohdimme, miten varmistamme, että lunastamme lupauksen? Teemme tuotteille huippu tärkeän sisäisen tuotekortin, pilotointisunnitelman, sekä spektaakkelimaisen lanseeraussuunnitelman. Työpajassa opastamme myös miten myynti ja markkinointi digitaalisella alustalla tapahtuu.
Tervetuloa mukaan kolmanteen työpajaan ja osaksi tätä huikeaa uusien ruokaelämysten ilotulitusta! Työpajoissa kouluttajana Noste Oy:n Riikka Nurmi ja Minna Elomaa.

Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat huhti–toukokuussa
Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät samalla teemalla viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat alkavat omakustanteisella lounaalla klo 12. Itse työpaja on klo 13–16. Työpajoihin voi osallistua myös etäyhteydellä. Ohjelmassa ovat lyhyet BikeMenu2-hankkeen ja EuroVelo 10:n esittelyt, joiden jälkeen yhteisesti nostetaan esiin osuuden kohokohdat, nähtävyydet ja palvelut.
EuroVelo 10 -reitistä houkutteleva ja palveleva reitti pyöräilijöille!
EuroVelo-pyörämatkailureitit ovat suosittuja kansainvälisesti, mutta Suomessa ne tunnetaan toistaiseksi heikosti. Yli 9 000 km mittainen EuroVelo 10 eli Itämeren ympärysreitti, Baltic Sea Cycle Route, kulkee BikeMenu-alueella Porista Turkuun ja sieltä Salon ja Raaseporin kautta Kirkkonummelle. Reitti on merkitty Turusta Helsinkiin ja osittain Turusta Poriin, ja merkintää jatketaan ensi kesänä.
EuroVelo 10 tarjoaa reitin varrella ja sen läheisyydessä tai hyvien yhteyksien päässä sijaitseville yrityksille mahdollisuuden hyödyntää pyörämatkailun kasvavaa suosiota. Nykypyörämatkailija käyttää lomallaan enemmän rahaa kuin esimerkiksi automatkailija mutta vaatii hyvää palvelua sekä itselleen että pyörälleen.
BikeMenu2-hanke oli viime syksynä mukana 100Bike – Satakunnan pyörämatkailuhankkeen ja Pyörämatkailukeskuksen järjestämissä työpajoissa, joissa kehitettiin EV10:n päiväkohtaisia osuuksia Rauman, Eurajoen, Porin ja Merikarvian alueilla.

Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat huhti–toukokuussa
Kevään 2023 aikana BikeMenu ja Pyörämatkailukeskus järjestävät samalla teemalla viisi työpajaa Ravakan, Varsin Hyvän, Ykkösakselin ja Pomovästin alueilla. Osallistujiksi kutsutaan niin majoitus- ja ravitsemisalan kuin eri palveluja tarjoavia yrityksiä ja tahoja, kuten kyläyhdistyksiä.
Työpajat alkavat omakustanteisella lounaalla klo 12. Itse työpaja on klo 13–16. Työpajoihin voi osallistua myös etäyhteydellä. Ohjelmassa ovat lyhyet BikeMenu2-hankkeen ja EuroVelo 10:n esittelyt, joiden jälkeen yhteisesti nostetaan esiin osuuden kohokohdat, nähtävyydet ja palvelut.
EuroVelo 10 -reitistä houkutteleva ja palveleva reitti pyöräilijöille!
EuroVelo-pyörämatkailureitit ovat suosittuja kansainvälisesti, mutta Suomessa ne tunnetaan toistaiseksi heikosti. Yli 9 000 km mittainen EuroVelo 10 eli Itämeren ympärysreitti, Baltic Sea Cycle Route, kulkee BikeMenu-alueella Porista Turkuun ja sieltä Salon ja Raaseporin kautta Kirkkonummelle. Reitti on merkitty Turusta Helsinkiin ja osittain Turusta Poriin, ja merkintää jatketaan ensi kesänä.
EuroVelo 10 tarjoaa reitin varrella ja sen läheisyydessä tai hyvien yhteyksien päässä sijaitseville yrityksille mahdollisuuden hyödyntää pyörämatkailun kasvavaa suosiota. Nykypyörämatkailija käyttää lomallaan enemmän rahaa kuin esimerkiksi automatkailija mutta vaatii hyvää palvelua sekä itselleen että pyörälleen.
BikeMenu2-hanke oli viime syksynä mukana 100Bike – Satakunnan pyörämatkailuhankkeen ja Pyörämatkailukeskuksen järjestämissä työpajoissa, joissa kehitettiin EV10:n päiväkohtaisia osuuksia Rauman, Eurajoen, Porin ja Merikarvian alueilla.

Tällä risteilyllä pääset tutustamaan sekä tarinallistamiseen että tiedolla johtamiseen alan johtavien valmentajien kanssa. Tiedolla johtamisen asiantuntija Hanna Lak ja tarinallistaja Anne Kalliomäki vievät sinut matkalle, jossa pääset selvittämään myös oman yrityksesi tarinan ja tiedon tilaa. Saat myös vinkkejä siihen, miten johdat yritystäsi, tuota omaa laivaasi, kohti uutta entistä parempaa bisnestä tarinan ja tiedon avulla.
Tarina kuin laivan kapteeni, jolla on visio päämäärästä. Tieto kuin kapteenin kädessä oleva kompassi, joka suuntaa toimintaasi kohti tuota päämäärää. Tehdään yhdessä sinun yrityksesi tulevaisuudesta aurinkoinen!
Piknik-risteily järjestetään tiistaina 25.4.2023 Viking Linen laivoilla. Risteilylle on järjestetty yhteiskuljetus Loimaa-Pöytyä -suunnalta sekä Vakka-Suomesta. Osallistumismaksu on 95-125 euroa / osallistuja, sisältäen matkat, buffet-ruokailun laivalla sekä laadukkaan sisällön. Paikkoja on rajoitetusti ja tilaisuus järjestetään, mikäli ilmoittautuneita on riittävästi.
Sitovat ilmoittautumiset mukaan viimeistään 23.3.2023!
Yhteistä tekemistä ja verkostoitumista ovat järjestämässä Tukeva- ja Pelme-hankkeet. Lisätietoja antavat Mirja Junkola (mirja.junkola@ukipolis.fi) sekä Juhana Aalto (juhana.aalto@ukipolis.fi).
Tervetuloa mukaan!

Kehitämme testialustaa, joka palvelee liikunta tai/ja ruokatuotteita kehittäviä yrityksiä.
Palvelevien ja osuvien testipalveluiden ja -prosessien kehittämisessä tarvitsemme tietoa yrityksenne tuote- ja palvelutestauksen tarpeista ja kysymyksistä.
Tule työpajaan kertomaan oma esimerkkisi ja avuntarpeesi! Järjestämme kaksi työpajaa: ke 26.4.2023 klo 13-16 ja ke 3.5.2023 klo 13-16. Ilmoittaudu sinulle sopivaan työpajaan!
Testialustalta saat asiantuntija-apua muun muassa tällaisiin kysymyksiin:
- käytettävyyden arvioinnissa
- käyttäjäkokemusten kartoittamisessa
- palvelun tai tuotteen toiminnan ja laadun arvioinnissa
- vaikuttavuustutkimukimuksissa
- terveystuotteiden sääntelyyn liittyvissä kysymyksissä
Olet kehittämässä postbioottia sisältävää palautumisjuomaa. Urheilijoille kohdennetun
markkinointisi viesti on, että juoma palauttaa nopeasti harjoituksen kuormittavuudesta ja lisää tehokkaita harjoituskertoja ja -päiviä. Pohdit, miten osoitat juoman todelliset vaikutukset palautumisen nopeuteen ja laatuun, miten varmistat juoman makuun, saatavuuteen ja asiakkaan käyttökokemukseen liittyvät seikat.
Olet kehittänyt sovellusta, jonka tarkoitus on innostaa ja aktivoida vähän liikkuvia lapsia liikkumaan aikaisempaa enemmän. Olisi tärkeää testata, miten lapset sen kokevat, mutta et oikein pysty etenemään, koska lapsia koskeva sääntely on tiukkaa. Pohdit, kuka voisi auttaa sinua tavoittamaan kohderyhmän lapsia ja heidän vanhempiaan sekä valmistelemaan eettisesti kestävän testausmenettelyn.
Päivän lopuksi on mahdollista tutustua syvemmin ainutlaatuisen moniaistisen
tutkimustilan Aistikattilan toimintaan ja/tai Turun AMK:n Liikuntalaboratorioon. Työpajassa on kahvitarjoilu.
Lisätiedot
Annukka Myllymäki
Turun ammattikorkeakoulu
annukka.myllymaki@turkuamk.fi, puh. 040 3550517
Ursula Hyrkkänen
Turun ammattikorkeakoulu
ursula.hyrkkanen@turkuamk.fi, p. 050 5985467

Kehitämme testialustaa, joka palvelee liikunta tai/ja ruokatuotteita kehittäviä yrityksiä.
Palvelevien ja osuvien testipalveluiden ja -prosessien kehittämisessä tarvitsemme tietoa yrityksenne tuote- ja palvelutestauksen tarpeista ja kysymyksistä.
Tule työpajaan kertomaan oma esimerkkisi ja avuntarpeesi! Järjestämme kaksi työpajaa: ke 26.4.2023 klo 13-16 ja ke 3.5.2023 klo 13-16. Ilmoittaudu sinulle sopivaan työpajaan!
Testialustalta saat asiantuntija-apua muun muassa tällaisiin kysymyksiin:
- käytettävyyden arvioinnissa
- käyttäjäkokemusten kartoittamisessa
- palvelun tai tuotteen toiminnan ja laadun arvioinnissa
- vaikuttavuustutkimukimuksissa
- terveystuotteiden sääntelyyn liittyvissä kysymyksissä
Olet kehittämässä postbioottia sisältävää palautumisjuomaa. Urheilijoille kohdennetun
markkinointisi viesti on, että juoma palauttaa nopeasti harjoituksen kuormittavuudesta ja lisää tehokkaita harjoituskertoja ja -päiviä. Pohdit, miten osoitat juoman todelliset vaikutukset palautumisen nopeuteen ja laatuun, miten varmistat juoman makuun, saatavuuteen ja asiakkaan käyttökokemukseen liittyvät seikat.
Olet kehittänyt sovellusta, jonka tarkoitus on innostaa ja aktivoida vähän liikkuvia lapsia liikkumaan aikaisempaa enemmän. Olisi tärkeää testata, miten lapset sen kokevat, mutta et oikein pysty etenemään, koska lapsia koskeva sääntely on tiukkaa. Pohdit, kuka voisi auttaa sinua tavoittamaan kohderyhmän lapsia ja heidän vanhempiaan sekä valmistelemaan eettisesti kestävän testausmenettelyn.
Päivän lopuksi on mahdollista tutustua syvemmin ainutlaatuisen moniaistisen
tutkimustilan Aistikattilan toimintaan ja/tai Turun AMK:n Liikuntalaboratorioon. Työpajassa on kahvitarjoilu.
Lisätiedot
Annukka Myllymäki
Turun ammattikorkeakoulu
annukka.myllymaki@turkuamk.fi, puh. 040 3550517
Ursula Hyrkkänen
Turun ammattikorkeakoulu
ursula.hyrkkanen@turkuamk.fi, p. 050 5985467
Uutiset
- Rahoitusta elämyksellisen ruokatapahtuman toteuttamiseen? Hankintakilpailutus avoinna 16.3. asti.Turun kaupunki kilpailuttaa ruokaperustaisia elämyspalvelujen kokeiluja. Kilpailutuksen kautta etsitään uudenlaisia ideoita ruokaelämyksistä, joissa yhdistetään monialaisen toimijaverkoston osaamista ja tuodaan esille paikallista ruokaa. Jätä tarjous: Lue […]
- Yrittäjien verkostoitumismatka MATKA 2023 -messuilleHelsingin Messukeskuksessa järjestetyt MATKA 2023 -messut ovat alan suurimmat messut Pohjois-Euroopassa. Varsinais-Suomesta järjestettiin matka messuille alueen ruoka- ja matkailurityksille 19.1.2023. Varsinais-Suomen koordinaatiohankkeen hankevastaavana Turunmaalla toimiva […]
- Projekt TuKeVa: Logistikkostnader för små matföretagEgentliga Finland är det viktigaste produktionsområdet för livsmedel i hela Finland. Till matkedjan räknas lantbruk och fiske, tillverkning av livsmedel och drycker samt parti- och […]
Somessa

VS-lähiruoka
VS-lähiruoka palvelee varsinaissuomalaisia elintarvikeyrittäjiä, alan kehittäjiä ja kuluttajia.
This content isn’t available right now
When this happens, it’s usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it’s been deleted.