Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat.
Den informationskälla för livsmedelsföretagen i Egentliga Finland. Här hittar du information om aktuella evenemang, publikationer och guider. På svenska.
Ajankohtaisvirta
Uutiset
- Tulevaisuuden Kehitystarpeet Varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa -hankkeessa (TuKeVa) selvitetään Varsinais-Suomen ruokaketjun kehitystarpeita
Ruokaketjun toimintaympäristö on jatkuvassa muutoksessa. Markkinoiden kasvava kuluttajavetoisuus, uusien teknologioiden vyöry alalle sekä ilmastonmuutos ja pandemia ovat esimerkkejä tällaisista muutoksista. Vuoden 2021 alussa käynnistynyt hanke […] - Onneksi on ohra -reseptikilpailu 15.1. – 15.2.2021
Laitilan Kulttuurin tuki ry, Kuluttajat ruokaTalouden keskiössä -hanke ja Vastuullista proteiinia pöytään -hanke järjestävät reseptikilpailun ohraresepteille. Kilpailun sponsoreina toimivat Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, MTK, Laitilan Kaupunki […] - Aitoja makuja yritystilasto 2020 julkaistu: Varsinais-Suomen luvut
Valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke ja maakunnalliset elintarvikealan kehittäjät kokosivat vuonna 2020 yhteistyössä maakunnittaisen Aitoja makuja -yritystilaston. Uuden tilaston mukaan Suomessa on 2 893 jalostavaa elintarvikeyritystä, joista […]
Seuraavat tapahtumat
Yhä useampi asiakas meillä ja maailmalla vaatii elintarvikeyritykseltä sertifioitua laatujärjestelmää, oli yrityksen koko ja toimiala mikä tahansa. Tässä webinaarissa pureudutaan kolmen yleisimmän elintarviketurvallisuusstandardin sisältöihin, niiden välisiin eroihin ja siihen miten standardia voi ryhtyä rakentamaan omassa yrityksessä.
Ohjelma:
13-15.15 Elintarviketurvallisuusjärjestelmät BRC, FSSC22000 ja IFS Food pääkohdat ja poikkeavuudet. Miten elintarviketurvallisuusjärjestelmä kannattaa valita ja miten sitä aletaan rakentaa? Asiantuntijana pääarvioija Teija Paananen Kiwa Inspecta.
15.15-15.30 Kokemuksia elintarviketurvallisuusjärjestelmästä osana yrityksen arkea. Yrityspuheenvuoro tuotanto- ja laatupäällikkö Teemu Halttunen, Oy Roberts Ab.
15.30-15.50 Laadunvarmistus osana tuotannonohjausjärjestelmää. Vesa Nohteri, Rento Innovations Oy.
Kysymykset ovat toivottuja ja niitä voi esittää jo ilmoittautumisen yhteydessä. Ilmoittautuminen ja etukäteiskysymykset 1.3.2021 mennessä:
https://link.webropolsurveys.com/S/6C0C8285ED6EB9F0
Teams-linkki toimitetaan etukäteen ilmoittautuneille yrityksille.
Tilaisuuden järjestää KulTa – kuluttajat ruokatalouden keskiössä- hanke.
Ohjelma:
13-14 Elintarvikkeen suojaaminen tavaramerkillä. Mitä pitää ottaa huomioon? Miten prosessi etenee? Asiantuntijana kysymyksiin vastaa johtava neuvontalakimies Tuulimarja Myllymäki, Patentti- ja rekisterihallitus.
14-14.30 Onko tavaramerkistä hyötyä? Yrityspuheenvuoro Miia Juvankoski, Grelsbölen tila.
Kysymykset ovat toivottuja ja niitä voi esittää jo ilmoittautumisen yhteydessä tai webinaarin puheenvuorojen jälkeen.
Ilmoittautuminen ja etukäteiskysymykset 17.3.2021 mennessä:
https://link.webropolsurveys.com/S/36F98865115ECBE2
Teams-linkki toimitetaan etukäteen ilmoittautuneille yrityksille.
Tilaisuuden järjestää KulTa – kuluttajat ruokatalouden keskiössä- hanke.
Webinaarissa käydään läpi Brexitin viimeisimmät käänteet ja miten ne vaikuttavat elintarvikevientiin. Luvassa on lisäksi tilannekatsaus Venäjän tuontisäännösten osalta. Ajankohtainen aihe on myös verkkokauppa, jonka osuus elintarvikekaupassa kasvaa vauhdilla. Mitä elintarvikkeiden etämyynnissä EU-alueella tulee huomioida?
Vientivalmennuksesta saat ajankohtaiskatsauksen elintarvikevientiin liittyvistä aiheista sekä käytännön vinkkejä muun muassa kansainvälistymistoimien rahoitukseen viennin eri vaiheissa. Valmennus on suunnattu erityisesti elintarvikevientiä suunnitteleville tai jo vieville pk-yrityksille.
Rekisteröinti ja ohjelma Business Finlandin sivuilla
Ohjelma
9:00
Avaussanat
Esa Wrang, Food from Finland ja Tuula Lunden, Ruokavirasto
9:10
Brexitin vaikutus elintarvikevientiin
Ulla Ollila, Ruokavirasto
9:30
Venäjän tuontisäännökset
Elena Niininen, Suomalais-Venäläinen kauppakamari SVKK
9:50
Elintarvikkeiden verkkokauppa EU-alueella
Sari Sippola, Ruokavirasto
10:05
Vientipolku
Mikaela Vuorisalmi, MTK
10:20
Rahoitusta kansainvälistymiseen – Business Finlandin Explorer rahoitukset
Harriet Gullsten, Business Finland
10:35
Yhteistyöllä vientiin – PuroMeetit ja PuroNetti auttavat löytämään parhaat kumppanit
Eeva-Liisa Lilja, Pienistä puroista suuria väyliä-hanke, Fennopromo Oy ja Shan Luolin, East by North Oy
10:50
Q&A
