Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat.

Den informationskälla för livsmedelsföretagen i Egentliga Finland. Här hittar du information om aktuella evenemang, publikationer och guider. På svenska.

Ajankohtaisvirta

Uutiset

‎‎

Seuraavat tapahtumat

maalis
1
ma
Kotimainen karitsanliha on vastuullinen valinta arkeen ja juhlaan! -webinaari
maalis 1 @ 14:00 – 16:00
Kotimainen karitsanliha on vastuullinen valinta arkeen ja juhlaan! -webinaari
Tervetuloa kuuntelemaan kotimaisen karitsanlihan tuotannosta ja siihen liittyvistä vastuullisuusnäkökulmista sekä löytämään uusia vinkkejä karitsanlihan valmistamiseen, myymiseen tai tarjoiluun. Webinaari on erityisesti tarkoitettu ruoka-alalla toimiville ammattilaisille, esimerkiksi kauppiaille, lihamestareille, kotitalousopettajille, ammattikeittiöiden henkilökunnalle, oppilaitoksille, opiskelijoille tai yrittäjille. Toteutus: 1.3.2021 klo 14-16, Zoom-etäyhteydellä Linkki kokoustilaan lähetetään ilmoittautuneille ennen webinaarin alkua. Ohjelmassa: Laitumen laidalta – lampurin terveiset Peppi Laine, lampuri Lampaankäytön monipuolistaminen ja tuominen arkiruokapöytiin Päivi Lehtonen, ravintolakokki, biologi Keittiömestarin vinkit eri ruhonosien käyttöön ruoanvalmistuksessa Pasi Kuronen, keittiömestari Ilmoittaudu mukaan viimeistään 26.2 mennessä oheisen linkin kautta: https://link.webropolsurveys.com/S/5296D87BC82E906A Webinaarin järjestää Vastuullista proteiinia pöytään-hanke, jota toteuttavat yhteistyössä Turun yliopiston Brahea-keskus ja ProAgria Itä-Suomi.
maalis
10
ke
Elintarviketurvallisuusjärjestelmä -webinaari
maalis 10 @ 13:00 – 16:00
Elintarviketurvallisuusjärjestelmä -webinaari

Yhä useampi asiakas meillä ja maailmalla vaatii elintarvikeyritykseltä sertifioitua laatujärjestelmää, oli yrityksen koko ja toimiala mikä tahansa. Tässä webinaarissa pureudutaan kolmen yleisimmän elintarviketurvallisuusstandardin sisältöihin, niiden välisiin eroihin ja siihen miten standardia voi ryhtyä rakentamaan omassa yrityksessä.

Ohjelma:

13-15.15 Elintarviketurvallisuusjärjestelmät BRC, FSSC22000 ja IFS Food pääkohdat ja poikkeavuudet. Miten elintarviketurvallisuusjärjestelmä kannattaa valita ja miten sitä aletaan rakentaa? Asiantuntijana pääarvioija Teija Paananen Kiwa Inspecta.

15.15-15.30 Kokemuksia elintarviketurvallisuusjärjestelmästä osana yrityksen arkea. Yrityspuheenvuoro tuotanto- ja laatupäällikkö Teemu Halttunen, Oy Roberts Ab.

15.30-15.50 Laadunvarmistus osana tuotannonohjausjärjestelmää. Vesa Nohteri, Rento Innovations Oy.

Kysymykset ovat toivottuja ja niitä voi esittää jo ilmoittautumisen yhteydessä. Ilmoittautuminen ja etukäteiskysymykset 1.3.2021 mennessä:

https://link.webropolsurveys.com/S/6C0C8285ED6EB9F0

Teams-linkki toimitetaan etukäteen ilmoittautuneille yrityksille.

Tilaisuuden järjestää KulTa – kuluttajat ruokatalouden keskiössä- hanke.

maalis
24
ke
Tuotteen suojaaminen tavaramerkillä -miniwebinaari
maalis 24 @ 13:00 – 14:30
Tuotteen suojaaminen tavaramerkillä -miniwebinaari

Ohjelma:

13-14 Elintarvikkeen suojaaminen tavaramerkillä. Mitä pitää ottaa huomioon? Miten prosessi etenee? Asiantuntijana kysymyksiin vastaa johtava neuvontalakimies Tuulimarja Myllymäki, Patentti- ja rekisterihallitus.

14-14.30 Onko tavaramerkistä hyötyä? Yrityspuheenvuoro Miia Juvankoski, Grelsbölen tila.

Kysymykset ovat toivottuja ja niitä voi esittää jo ilmoittautumisen yhteydessä tai webinaarin puheenvuorojen jälkeen.

Ilmoittautuminen ja etukäteiskysymykset 17.3.2021 mennessä:

https://link.webropolsurveys.com/S/36F98865115ECBE2

Teams-linkki toimitetaan etukäteen ilmoittautuneille yrityksille.

Tilaisuuden järjestää KulTa – kuluttajat ruokatalouden keskiössä- hanke.

huhti
13
ti
Elintarvikealan vientivalmennus – ajankohtaista meiltä ja maailmalta
huhti 13 @ 09:00 – 11:00
Elintarvikealan vientivalmennus - ajankohtaista meiltä ja maailmalta

Webinaarissa käydään läpi Brexitin viimeisimmät käänteet ja miten ne vaikuttavat elintarvikevientiin. Luvassa on lisäksi tilannekatsaus Venäjän tuontisäännösten osalta. Ajankohtainen aihe on myös verkkokauppa, jonka osuus elintarvikekaupassa kasvaa vauhdilla. Mitä elintarvikkeiden etämyynnissä EU-alueella tulee huomioida?

Vientivalmennuksesta saat ajankohtaiskatsauksen elintarvikevientiin liittyvistä aiheista sekä käytännön vinkkejä muun muassa kansainvälistymistoimien rahoitukseen viennin eri vaiheissa. Valmennus on suunnattu erityisesti elintarvikevientiä suunnitteleville tai jo vieville pk-yrityksille.

Rekisteröinti ja ohjelma Business Finlandin sivuilla

Ohjelma

9:00
Avaussanat
Esa Wrang, Food from Finland ja Tuula Lunden, Ruokavirasto

9:10
Brexitin vaikutus elintarvikevientiin
Ulla Ollila, Ruokavirasto

9:30
Venäjän tuontisäännökset
Elena Niininen, Suomalais-Venäläinen kauppakamari SVKK

9:50
Elintarvikkeiden verkkokauppa EU-alueella
Sari Sippola, Ruokavirasto

10:05
Vientipolku
Mikaela Vuorisalmi, MTK

10:20
Rahoitusta kansainvälistymiseen – Business Finlandin Explorer rahoitukset
Harriet Gullsten, Business Finland

10:35
Yhteistyöllä vientiin – PuroMeetit ja PuroNetti auttavat löytämään parhaat kumppanit
Eeva-Liisa Lilja, Pienistä puroista suuria väyliä-hanke, Fennopromo Oy ja Shan Luolin, East by North Oy

10:50
Q&A

Instagram