Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat. Material och kontaktuppgifter på svenska.


Ajankohtaisvirta

Seuraavat tapahtumat

tammi
12
to
Kierrätyslannoitteista apua sadon turvaamiseen -webinaari
tammi 12 @ 08:30 – 10:30
Kierrätyslannoitteista apua sadon turvaamiseen -webinaari
Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan päivän polttavasta aiheesta kierrätyslannoitteista ja niiden tuottamisesta ja käyttämisestä. Miten sinä yrittäjänä voit hyötyä tästä kaikesta? Päivän aiheet
  • Tervetuloa
  • Mistä kaikesta alueellamme voidaan kierrätyslannoitteita tehdä?
  • Kierrätyslannoitteet / LUKE
  • Kierrätyslannoitteita käyttävän maanviljelijän kokemuksia / Niko Ranta, maatalousyrittäjä, Rannan Tila
  • Kierrätyslannoitteiden valmistajan puheenvuoro
  • Kierrätysravinteiden logistiikkaketjut kuntoon / Kuljetusyritys Tero Liukas
Päivän ohjelma täydentyy.


Uutiset

‎‎


Somessa

Cover for VS-lähiruoka
532
VS-lähiruoka

VS-lähiruoka

VS-lähiruoka palvelee varsinaissuomalaisia elintarvikeyrittäjiä, alan kehittäjiä ja kuluttajia.

1 day ago

VS-lähiruoka
Laarin avoimista ovista 8.12. Kupittaan Citymarketin pihalta mahdollisuus saada maistiaispaketti, tarkemmat ohjeet alla 😍 Tapahtumassa myös pieniä maistiaisia ihan kaikille ja kiva tilaisuus tavata Laarin yrittäjiä sekä kurkata sisälle noutopisteeseen!Haluaisitko maistiaispaketin Laarin lähiruokayrittäjiltä ja pääsisit sellaisen hakemaan avoimiin oviimme 8.12. K-Citymarket’lle? 🤭❤️ Seuraa Laarin Facebook-sivua ja kommentoi tähän julkaisuun halukkuutesi!Paketista löytyy avoimiin oviin osallistuvilta yrittäjiltä Hunajakeiju Oy, TulenRuoka ja Eilamari ihania leivonnais-, artesaanikeitto- ja hunajatuotteita! 🍞🥣🍯 Paketti täytyy pystyä noutamaan 8.12. kello 14-18 välillä Laari Lähiruokapisteeltä Kupittaalta. Ilmoitamme maanantaina 5.12. yksityisviestillä, mikäli voit tulla hakemaan paketin 🥰❤️Avoimien ovien tapahtumassa myös pienempiä maistiaisia kaikille sekä yrittäjien tuotteita myynnissä, mukana myös kanituotteita ihmisille ja lemmikeille tuottava Patakani Oy! See MoreSee Less
View on Facebook

2 days ago

VS-lähiruoka
Eilen tiistaina 29.11 julkaistussa Turun Sanomissa oli aivan todella ihana juttu Turun yliopiston Brahea-keskus Tarpeista Tuotteiksi (TarTu) -hankkeen ja Brahea-keskuksen, Luonnonvarakeskus, ProAgria ja Maanmittauslaitos – Lantmäteriverket FutureCrops2.0 -hankkeen yhteisestä reseptikokoelmasta ja sen esittelystä marraskuussa Flavoria’n Aistikattila-tilassa 🥰Tutustu koko reseptikokoelmaan: www.utu.fi/fi/yliopisto/brahea-keskus/reseptiikkaa See MoreSee Less
View on Facebook

3 days ago

VS-lähiruoka
Maukkaaseen taatelikakkuun saa onnistuneen gluteenittoman rakenteen käyttämällä kotimaisia lupiinijauhoja ja odottamalla maistamisessa seuraavaan päivään 🍰👀 Ota siis testiin tämä helppo vegaaninen ja gluteeniton resepti vaikka pikkujoulupöytään, sillä se sopii monille!TAATELIKAKKURaaka-aineet250 g kivettömiä taateleita3 dl vettä1,5 dl ruokosokeria150 g margariinia (vegaanista)2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeri3 dl lupiinijauhoja2 rkl gluteenittomia korppujauhojaOhjeet1. Paloittele taatelit kattilaan ja keitä soseeksi veden ja sokerin kanssa. Sekoita joukkoon margariini ja anna sulaa. Kuohkeuta ja jäähdytä vatkaamalla.2. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää jäähtyneeseen taateliseokseen.3. Paista korppujauhotetussa vuoassa 175 asteessa noin 55 min. Laita uunin alimmalle tasolle.Kokonaisen vegaanisen ja gluteenittoman joulumenun, jossa pääosassa ovat suomalaiset kasviproteiinit, löydät Vegaanisia ja gluteenittomia jouluruokia kotimaisista kasviproteiineista reseptivihkosta: www.utu.fi/fi/yliopisto/brahea-keskus/reseptiikkaaReseptit on tuotettu FutureCrops2.0- ja Tarpeista Tuotteiksi (TarTu) -hankkeiden yhteistyönä.Kuva: Liemi & Linssi See MoreSee Less
View on Facebook