Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat.

Den informationskälla för livsmedelsföretagen i Egentliga Finland. Här hittar du information om aktuella evenemang, publikationer och guider. På svenska.

Ajankohtaisvirta

Uutiset

‎‎

Seuraavat tapahtumat

heinä
5
ti
Tieto käyttöön ja hiili peltoon -pellonpiennartilaisuus Tuorlan opetusmaatilalla Kaarinassa
heinä 5 @ 10:00 – 16:00
Tieto käyttöön ja hiili peltoon -pellonpiennartilaisuus Tuorlan opetusmaatilalla Kaarinassa @ Tuorlan opetusmaatila
Tervetuloa pellolle ja pientareelle tutustumaan viljelyn ja hiilensidonnan tehostamisen mahdollisuuksiin ja peltotesteihin sekä keskustelemaan viljelyn kehittämisratkaisuista. Lisäksi tilaisuudessa voi tutustua syksyllä käynnistyvään, ProAgrian vetämään HIILIPELTO-pienryhmäneuvontaan, joka tarjoaa varsinaissuomalaisille viljelijöille uutta tietoa ja osaamista ilmastokestävän maatalouden menetelmistä tilatasolla. Tieto käyttöön ja hiili peltoon -pellonpiennartilaisuus Tuorlan opetusmaatilalla Kaarinassa 5.7. klo 10-16. Tilaisuus on kaikille avoin, mutta ilmoittautuminen pyydetään kahvitarjoilun vuoksi. Tutustu päivän monipuoliseen ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan Tieto käyttöön, hiili peltoon -pellonpiennartilaisuus – Valonia Aamupäivän osuuden järjestää Tieto käyttöön, hiili peltoon -hanke. Hanke on saanut rahoitusta maa- ja metsätalousministeriöstä ja se on osa Hiilestä kiinni –ilmastotoimenpidekokonaisuutta. Iltapäivän ohjelmasta vastaavat Tuorlan maaseutuopisto, Livia ja Luomumpi Varsinais-Suomi -hanke.
elo
16
ti
Lähiruokapäivän preppausinfo – vinkkejä kiinnostavan kuluttajatapahtuman järjestämiseen
elo 16 @ 13:00 – 15:00

Lähiruokapäivänä 10.9.2022 lukuisat maaseudun toimijat, lähiruoan tuottajat ja yhdistykset avaavat taas ovensa kuluttajille. Oletko sinä aikeissa osallistua Lähiruokapäivään tai kiinnostaako kuluttajatapahtumien järjestäminen ylipäänsä? Haluatko kuulla vinkkejä ja ideoita kiinnostavan ja houkuttelevan kuluttajatapahtuman järjestämiseen?

Jos vastasit kyllä, ilmoittaudu Lähiruokapäivän infowebinaariin 12.8. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/1138879C33E40638.

OHJELMA

13.00   Tervetuloa!
Ira Lahovuo, Turun kaupunki

13.05   Miten luoda tapahtumaelämyksiä tukemaan lähiruuan myyntiä ja markkinointia?
Tuottaja Annakaisa Anttila

Kokenut tuottaja Annakaisa Anttila kertoo inspiroivia esimerkkejä isommista ja pienemmistä kuluttajatapahtumista, jotka tarjoavat kävijöilleen elämyksiä, kiinnostavaa ohjelmaa ja kuvauksellisia paikkoja – ja sitä kautta lisäävät kulutusta ja edistävät markkinointia.

Saat vinkit niin siihen, miten soveltaa näitä esimerkkejä oman kuluttajatapahtuman järjestämiseen, kuin käytännön järjestelyihin ja hyvän asiakaskokemuksen luomiseen. Lopussa on mahdollisuus kysyä mieltä askarruttavia asioita suoraan Annakaisalta.

14.15   Käytännön vinkkejä ja kokemuksia kuluttajatapahtumien järjestämisestä              
Sinikka ja Jukka Tuominen, Uusitalon tila uusitalontila.fi

Uusitalon tila on 1917 perustettu luomumaitoa tuottava sukutila Liedossa. Tilalla on järjestetty vuosien varrella lukuisia erityisesti lapsiperheille suunnattuja, menestyksekkäitä kuluttajatapahtumia. Lisäksi tilalta löytyy tilamyymälä sekä tänä kesänä viikonloppuisin myös kesäkahvila.

Sari Jaakola, Herrankunnan lammas herrakunnan.fi

Herrankunnan lammas on maatiaiskaritsan- ja naudanlihan tuotantoon erikoistunut maatila Perttelissä. Tila on osallistunut lähiruokapäivään useasti ja tänä kesänä kuluttajia on hemmoteltu myös Laidunpiknik-tapahtumalla!

Keskustelua ja kysymyksiä

15.00 Webinaari päättyy

Webinaarin järjestää Turun kaupungin ja Turun yliopiston Brahea-keskuksen yhteinen
Food Hub -elämystorihanke, joka on saanut rahoitusta EAKR-ohjelmasta.

syys
7
ke
ELVIS-hankkeen Oivalluksia-infotilaisuus
syys 7 Koko päivä
ELVIS-hankkeen Oivalluksia-infotilaisuus

ELVIS – Elintarvikeyritysten vientivalmiustason selvittäminen ja osaamisen lisääminen Varsinais-Suomessa -hanke järjestää Oivalluksia-infotilaisuuden 7.9. Tuorlassa. Tilaisuutta voi seurata myös verkossa. Tällä kertaa Oivalluksia keskittyy luonnontuotealan vientimahdollisuuksiin, yhteistyön voimaan ja viennin peruspalikoihin. Merkitse kalenteriin ja seuraa ilmoittelua!

Hanke toteutetaan Turun yliopiston Brahea-keskuksen ja koulutuskuntayhtymä Peimarin (ammattiopisto Livia) yhteistyönä ja se saa rahoituksensa Varsinais-Suomen ELY-keskuksen kautta Maaseutuohjelmasta.

syys
10
la
Valtakunnallinen Lähiruokapäivä
syys 10 Koko päivä
Valtakunnallinen Lähiruokapäivä

Valtakunnallinen Lähiruokapäivä järjestetään jälleen 10.09.2022. Ilmoittautuminen Lähiruokapäivän tapahtuman järjestäjäksi on avoinna!

Lähiruokapäivä on tarkoitettu kaiken kokoisille ja näköisille tuottajille, tiloille, puutarhoille, palveluille, yrittäjille ja jatkojalostajille, jotka työskentelevät suomalaisen lähiruuan parissa. Mukaan toivotaan myös maaseudun elämysmatkailun tuottajat, ruoka-alan ammattilaiset ja muut toimijat, aina yhdistyksiä ja seuroja myöten. Kotimainen ruoantuotanto sekä tarinat sen takana kiinnostavat suomalaisia enemmän kuin koskaan ja kaiken lisäksi lähiruoka on trendikästä – lähde siis mukaan lähiruokatrendin aallonharjalle ja Lähiruokapäivään!

Osallistumalla Lähiruokapäivään tapahtuman järjestäjänä, yksin tai yhdessä vaikka naapurin kanssa, tarjoatte vierailijoille mahdollisuuden päästä tutustumaan lähiruuan ammattilaisiin ja maaseudun yrittäjiin ”pintaa syvemmältä”. Lisäksi voitte halutessanne myydä tuoreita raaka-aineita tai valmiiksi jalostettuja tuotteita suoraan kuluttajille. Kotimainen ammattitaito, työ ja raaka-aineet ovat kaikille ylpeyden aihe!

Osallistuneiden toimijoiden määrä on kasvanut vuosi vuodelta tapahtuman kasvaessa ja kehittyessä. Viime vuonna ovensa avasi 235 yritystä ja tilaa ympäri Suomen. Pistetäänkö jälleen paremmaksi?

www.lähiruokapäivä.fi

Lähiruokapäivä Vanhalla Suurtorilla
syys 10 @ 12:00 – 16:00
Lähiruokapäivä Vanhalla Suurtorilla @ Vanha Suurtori

Tänä vuonna 10.9. lähiruokapäivä jalkautuu myös Turun keskustaan ja sen historialliselle Vanhalle Suurtorille suoraan legendaarisen Joulurauhaparvekkeen alle. Ajatus on päästä palvelemaan myös kaupunkilaisia, jotka arvostavat lähiruokaa, mutta joilla ei välttämättä ole mahdollista lähteä autoilemaan tiloille asti.

Nyt siis kutsumme Sinua lähtemään mukaan uudenlaiseen konseptiin, jossa maaseudun tuottajat kohtaavat urbaanit kaupunkilaiset. Ilmoita siis itsesi mukaan pikaisesti https://link.webropolsurveys.com/S/18E3980E87AB9186 . Paikkoja on vapaana vielä 10 kpl. Myyntipaikka on ilmainen ja myyntipaikkojen koko on noin 3 x 3 metriä. Jokainen näytteilleasettaja vastaa omista mahdollisista myyntiluvistaan, myyntikojuistaan ja kalusteistaan.

Lisätietoja Merviltä (mervi.louhivaara@utu.fi) ja Tiinalta (tiina.aalto@taitovarsinaissuomi.fi)

syys
14
ke
Yhdessä aktivoituen – Varsinais-Suomen matkailuelinkeinon tiekarttatyön aktivointipaja
syys 14 @ 12:00 – 16:00
Yhdessä aktivoituen - Varsinais-Suomen matkailuelinkeinon tiekarttatyön aktivointipaja @ EduCity, Turun ammattikorkeakoulu

Varsinais-Suomen liitto, Visit Turku ja muut alueelliset Visit-organisaatiot ja Turun ammattikorkeakoulu sekä Turku Science Park Oy järjestävät Varsinais-Suomen matkailuelinkeinon tiekarttatyön aktivointipajan, jossa haemme yhdessä tiekarttatyölle vahvistusta ja koheesiota sekä työstämme käytännön toimia. Tavoitteena on selkeyttää sekä temaattista tekemistä että selkeyttää painopisteiden huomiointia kokonaistyöskentelyssä. Tilaisuuden toteuttaa Flowhouse Oy ainoastaan lähitilaisuutena. Tilaisuus järjestetään Turun ammattikorkeakoulun tiloissa EduCityssä.

Tilaisuuden ohjelma tulee myöhemmin elokuussa. Iltapäivän aikana kahvitarjoilu.

Toivomme erityisesti alan yrittäjien osallistumista. Kutsua voi jatkolähettää sidosryhmille ja alan yrittäjille.

Pyydämme ilmoittautumaan viimeistään perjantaina 9.9 tästä linkistä.

Somessa

Cover for VS-lähiruoka
483
VS-lähiruoka

VS-lähiruoka

VS-lähiruoka palvelee varsinaissuomalaisia elintarvikeyrittäjiä.

2 weeks ago

VS-lähiruoka
Syyskuussa järjestetään taas valtakunnallinen Lähiruokapäivä lauantaina 10.9.! Mukaan voivat ilmoittautua niin tilat, lähiruokayritykset kuin maaseudun matkailutoimijatkin. Lisätietoja osallistumisesta järjestäjänä: ostatilalta.fi/ryhdy-jarjestajaksi/Valtakunnallista Lähiruokapäivää juhlistetaan syyskuussa! 🇫🇮 Kotimainen ruoantuotanto sekä tarinat sen takana kiinnostavat suomalaisia enemmän kuin koskaan ja kaiken lisäksi lähiruoka on trendikästä – lähde siis mukaan lähiruokatrendin aallonharjalle ja Lähiruokapäivään! 🤠👍 Lähiruokapäivän idea pähkinänkuoressa: ✅ Valtakunnallinen Lähiruokapäivä järjestetään 10.9.2022 ✅ Lähiruokapäivään osallistuvat kohteet voivat pitää ns. avoimet ovet, myydä tuotteitaan sekä järjestää halutessaan vierailijoille oheisohjelmaa – vain mielikuvitus on rajana! ✅ Lähiruokapäivään osallistuvat kohteet löytyvät kootusti kartalta osoitteesta lähiruokapäivä.fi Tavoita enemmän ihmisiä, ota ilo irti Lähiruokapäivän markkinointiponnistuksista, lisää maaseutumatkailua, kannata kotimaista lähiruokaa: ilmoittaudu mukaan Lähiruokapäivään! ✨ Käy kurkkaamassa lisätiedot osoitteesta📲 www.lahiruokapaiva.fi See MoreSee Less
View on Facebook

2 weeks ago

VS-lähiruoka
Varsinais-Suomi on kuuluisa monipuoliesta ruoan tuotanosta ja jalostuksesta. Laarista löytyy nyt vajaan 20 alueen lähiruokayrityksen tuotteita. Vinkkaa meille, mitä tuotteita Sinä haluaisit löytää Laarin valikoimista?Tilaa lähiruokatuotteita suoraan varsinaissuomalaisilta yrittäjiltä ja nouda Turun keskustasta! Suuntaa Laari Lähiruokapisteen verkkokauppaan osoitteessa www.ekompi.net/laari-lahiruokapiste ja nouda sinulle sopivasti keskiviikkona 22.6. kello 6-21 välillä Puutorin miehittämättömästä kontista 🥕🥕🥕Yrittäjät hinnoittelevat tuotteet itse, ja Laarin verkkokaupassa näet aina läpinäkyvästi osuuden, joka menee suoraan heille.🌭 Vallan Maukas Oy Mahtavia makkaroita, paistisuikaleita ja jauhelihaa possusta🥩 Mikkolan tila Korkealaatuista jauhelihaa ja makkaroita lampaasta🍧 Popsicepop Makeita Icepop-jäätelöitä🍞 Livonsaaren leipomo Ihania leipä- ja näkkileipätuotteita🧀 Saloniemen Tila ja Juustola Oivallisia juusto- maito- ja toffeetuotteita🍯 Hunajakeiju Oy Herkullisia hunajatuotteita ja erilaisia maustettuja hunajia☕️ Abi Coffee Suloista suodatinjauhettua kahvia🌼 Villilän Mehiläistarhat Oivallista luomuhunajaa ja tummien mehiläisten hunajaa🟢 Kallelan luomutila Laadukasta luomuhernettä ja härkäpapuja🍖Patakani Oy Hienoja kaninlihatuotteita ja kaninmaksaa🌶 Nurmen puutarha Maukasta chiliä ja samettisia hunajatuotteita🌾 Heikkilän tila Hienoja luomuvehnäjauhoja, kaura- ja ruishiutaleita🍓 MinBy Maukkaita marmeladeja ja jauhottomia pikkuleipiä marjoista🌱 HamppuFarmi Herkullisia hamppusnäksejä ja hampputuotteita🍔 Kiimalan Tila Ihanaa luomunaudan jauhelihaa, punajuuria ja keltajuuria🌿 Vihreä Härkä Maistuvia kasviproteiinituotteita härkäpavusta, sekä salmiakkishotti ja täyspunajuurimehu!Lue lisää Laari Lähiruokapisteestä ja tutustu toimintaan, yrittäjiin ja herkullisiin resepteihin Laarin tuotteista verkkosivuillamme www.laarilahiruokapiste.fiKuva ja resepti: Lammas-hernecurry, Pasi Kuronen / Liemi & Linssi#laarilähiruokapiste #lähiruokaaturusta #tuetaanpaikallista See MoreSee Less
View on Facebook

3 weeks ago

VS-lähiruoka
Nyt kannattaa suosia paikallista ruokaketjua ja napata kesäiseen ruokakoriin ihania lähituottajien herkkuja. Laarin valikoima laajenee koko ajan, joten kannattaa tutustua tämän hetkiseen tuotevalikoimaan www.ekompi.net/laari-lahiruokapiste #lähiruoka #aitojamakuja #kesämakujaTilaa lähiruokatuotteita suoraan varsinaissuomalaisilta yrittäjiltä ja nouda Turun keskustasta! Suuntaa Laari Lähiruokapisteen verkkokauppaan osoitteessa www.ekompi.net/laari-lahiruokapiste ja nouda sinulle sopivasti torstaina 16.6. kello 6-21 välillä Puutorin miehittämättömästä kontista 🥕🥕🥕Yrittäjät hinnoittelevat tuotteet itse, ja Laarin verkkokaupassa näet aina läpinäkyvästi osuuden, joka menee suoraan heille.🌼 Villilän Mehiläistarhat Oivallista luomuhunajaa ja tummien mehiläisten hunajaa🌭 Vallan Maukas Oy Mahtavia makkaroita, paistisuikaleita ja jauhelihaa possusta🍓 MinBy Maukkaita marmeladeja ja jauhottomia pikkuleipiä marjoista🍧 Popsicepop Makeita Icepop-jäätelöitä🍔 Kiimalan Tila Ihanaa luomunaudan jauhelihaa, punajuuria ja keltajuuria🍞 Livonsaaren leipomo Ihania leipä- ja näkkileipätuotteita🌿 Vihreä Härkä Maistuvia kasviproteiinituotteita härkäpavusta, sekä salmiakkishotti ja täyspunajuurimehu!🧀 Saloniemen Tila ja Juustola Oivallisia juusto- maito- ja toffeetuotteita☕️ Abi Coffee Suloista suodatinjauhettua kahvia🟢 Kallelan luomutila Laadukasta luomuhernettä ja härkäpapuja🍖 Patakani Oy Hienoja kaninlihatuotteita ja kaninmaksaa🌾 Heikkilän tila Hienoja luomuvehnäjauhoja, kaura- ja ruishiutaleita🍯 Hunajakeiju Oy Herkullisia hunajatuotteita ja erilaisia maustettuja hunajia🌱 HamppuFarmi Herkullisia hamppusnäksejä ja hampputuotteita🥩 Mikkolan tila Korkealaatuista jauhelihaa ja makkaroita lampaasta🌶 Nurmen puutarha Maukasta chiliä ja samettisia hunajatuotteitaLue lisää Laari Lähiruokapisteestä ja tutustu toimintaan, yrittäjiin ja herkullisiin resepteihin Laarin tuotteista verkkosivuillamme www.laarilahiruokapiste.fiKuva ja resepti: Pasi Kuronen / Liemi & Linssi #laarilähiruokapiste #lähiruokaaturusta #tuetaanpaikallista See MoreSee Less
View on Facebook