Varsinaissuomalaisen elintarvikeyrittäjän tietolaari, josta löydät ajankohtaiset tapahtumat sekä materiaalit, julkaisut ja oppaat. Material och kontaktuppgifter på svenska.
Ajankohtaisvirta
Seuraavat tapahtumat
kesä
5
ma
kesä
15
to
Suomalaisen ruokavuoden kalentereista löytyy teemapäiviä monille sesonkiherkuille, mutta kotimaista varhaisperunaa siellä ei ole näkynyt – ennen kuin nyt. Asian korjaamiseksi on perustettu varhaisperunapäivä, jota vietetään jatkossa joka vuosi 15. kesäkuuta.
Varhaisperunapäivän kunniaksi Turussa ja lähiseuduilla järjestetään myös monenlaista peruna-aiheista tapahtumaa:
- 10.6. Silli ja uussi peruni -tapahtuma Naantalin Röölän satamassa
- 16–17.6. Neitsytperunafestivaalit Turussa Panimoravintola Koulussa
- 17.6. De Vita Pärön -perunafestivaali Nauvon torilla
Tilaa
Uutiset
- Turku Aperitivo -viikko tuo Aperitivo-kulttuurin Turkuun!
Turku Aperitivo -viikko tuo Välimerenmaista tutun Aperitivo-kulttuurin Turkuun 5.-12.6.2023! Turku Aperitivo -viikko on täydellinen tilaisuus tutustua Turun monipuoliseen ravintolatarjontaan ja uusiin makuihin, sekä nauttia Turkuun […] - Kotimainen varhaisperuna saa oman juhlapäivän
Suomalaisen alkukesän odotetuin herkku, varhaisperuna, saa tänä vuonna ensimmäistä kertaa oman juhlapäivän. Varhaisperunapäivää juhlistetaan jatkossa joka vuosi 15. kesäkuuta. Varhaisperuna on parhaimmillaan juuri kesäkuussa, mutta […] - Den inhemska nypotatisen får egen festdag
Den finska försommarens mest efterlängtade delikatess, nypotatisen, får i år för första gången en egen festdag. Nypotatisdagen firas i fortsättningen varje år den 15 juni. […]
Somessa
560
VS-lähiruoka
Turun yliopiston Brahea-keskuksen viestintäkanava elintarvikealan kehittämistyölle Varsinais-Suomessa
Turku Aperitivo -viikko on täydellinen tilaisuus tutustua Turun monipuoliseen ravintolatarjontaan ja uusiin makuihin, sekä nauttia Turkuun rantautuneesta välimerellisestä tunnelmasta ystävien ja perheen kanssa rentoon afterwork-tyyliin 5.-12.6.2023 klo 16-20 🥂Viikon aikana, tapahtumassa mukana olevat ravintolat tarjoavat erilaisia aperitivoja, eli raikkaan juoman sekä herkullisen antipasto -tyylisen alkupalan edulliseen 12 euron hintaan.![]()
![]()
www.turkuaperitivo.fi
Aperitivot rantautuvat Turkuun 5.-12.6.2023 Tule, koe ja maista! Mikä on Turku Aperitivo? Turku Aperitivo -viikko tuo Välimerenmaista tutun Aperitivo-kulttuurin Turkuun! Mukana nyt 25 ravintolaa! Tu…
Valtakunnallinen Lähiruokapäivä – Osta tilalta järjestetään 9.9.2023! Ilmoittautuminen on nyt auki:
lahiruokapaiva.fi
Pääset tutustumaan paikallisiin tuottajiin, ostamaan tuoreita raaka-aineita ja tuotteita tekijöiltä itseltään sekä nauttimaan lähiruoasta.
Hiilijalanjäljen viestiminen lounasruokailussa -tapahtuma Aistikattilassa ja verkossa 16.5. klo 11-15 🍽 ![]()
![]()
Lue lisää ja ilmoittaudu: sites.utu.fi/hiililounas/events/hiilijalanjaljen-viestiminen-lounasruokailussa/![]()
![]()
Tapahtumassa keskitytään ilmastotavoitteiden viestimiseen lounasruokailussa ja kuullaan myös kestävän kehityksen näkökulmia julkisissa hankinnoissa. Hiilijalanjäljen ilmoittaminen voi olla yksi tekijä joka auttaa kuluttajia tekemään ympäristöystävällisiä valintoja. Lisäksi tuodaan esiin myös yhtenäisten standardien käyttöönottoa, jotta kestävien ratkaisujen käyttöönotto ja arviointi olisi helpompaa ja yhtenäisempää eri organisaatioiden välillä.![]()
![]()
Puhujina Riikka Leskinen VALONIA, Jasmin Järvinen Gaia Consulting, Kaija-Leena Kristola Turun yliopisto – University of Turku ja Juha-Matti Katajajuuri Luonnonvarakeskus. ![]()
![]()
Tarjolla myös Hiililounas-hankkeessa suunniteltuja annoksia Liemi & Linssi Pasi Kuroselta 😋
