Tapahtumakalenteriin kootaan eri organisaatioiden järjestämiä tilaisuuksia, koulutuksia ja opintomatkoja, jotka on tarkoitettu elintarvikealan yrittäjäksi aikoville sekä elintarvikealalla jo toimiville yrittäjille Varsinais-Suomessa tai maanlaajuisesti. Jos haluat oman organisaatiosi tapahtuman kalenteriin näkyviin, olethan yhteydessä ellinoora.havaste[at]pji.fi.

Tarkemman kuvauksen tapahtumasta ja sen mahdolliset ilmoittautumisohjeet saat klikkaamalla ko. tapahtumaa.

ma ti ke to pe la su
1
2
3
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -perjantaiesitys Turussa 19:00
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -perjantaiesitys Turussa
touko 3 @ 19:00 – 22:00
Närproducerat - ruoanlaitto tanssina -perjantaiesitys Turussa @ Luckan Åbo
Kiehuvan kattilan tasainen porina, mausteiden sieraimiin nousevat tuoksut, ilmassa pöllyävät jauhot. Kaiken keskellä kokki, joka pyyhkii tasoaan puhtaaksi suurin ja hartain vedoin. Pian kokki jo mittaa aineksia, vaivaa taikinaa ja sekoittaa soppaa. Musiikin soidessa illallinen[...]
4
Luonnonyrttikävely Kurjenrahkalla 13:30
Luonnonyrttikävely Kurjenrahkalla
touko 4 @ 13:30 – 15:30
Luonnonyrttikävely Kurjenrahkalla @ Kurjenrahkan kansallispuisto, Kurkelan kokoontumistila
Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Koulutuspaikkana toimii Kurjenrahkan kansallispuiston Kurkelan kokoontumistila ja sen ympäristö. Lue lisää! Koulutuksessa opastamme luonnonyrttien turvalliseen keruuseen, käyttöön ja tunnistamiseen. Koulutus sisältää teoriosuuden sekä retken maastoon, päättyen maistiaisiin. Osallistuja saa kirjallisen[...]
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -lauantaiesitys Turussa 19:00
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -lauantaiesitys Turussa
touko 4 @ 19:00 – 22:00
Närproducerat - ruoanlaitto tanssina -lauantaiesitys Turussa @ Luckan Åbo
Kiehuvan kattilan tasainen porina, mausteiden sieraimiin nousevat tuoksut, ilmassa pöllyävät jauhot. Kaiken keskellä kokki, joka pyyhkii tasoaan puhtaaksi suurin ja hartain vedoin. Pian kokki jo mittaa aineksia, vaivaa taikinaa ja sekoittaa soppaa. Musiikin soidessa illallinen[...]
5
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -sunnuntaiesitys Turussa 19:00
Närproducerat – ruoanlaitto tanssina -sunnuntaiesitys Turussa
touko 5 @ 19:00 – 22:00
Närproducerat - ruoanlaitto tanssina -sunnuntaiesitys Turussa @ Luckan Åbo
Kiehuvan kattilan tasainen porina, mausteiden sieraimiin nousevat tuoksut, ilmassa pöllyävät jauhot. Kaiken keskellä kokki, joka pyyhkii tasoaan puhtaaksi suurin ja hartain vedoin. Pian kokki jo mittaa aineksia, vaivaa taikinaa ja sekoittaa soppaa. Musiikin soidessa illallinen[...]
6
7
Lähiruokatreffit Salossa 08:30
Lähiruokatreffit Salossa
touko 7 @ 08:30 – 11:00
Lähiruokatreffit Salossa @ Salon IoT Campus
Haluatko olla osallisena kesän herkullisimpia tapahtumia ja saada omille tuotteille uusia asiakkaita ja markkinapaikkoja? Tule mukaan lähiruokatreffeille, jossa kuulet jo tehdyt avaukset kesän suhteen, sekä pääset suunnittelemaan yhdessä tulevan kesän kiinnostavimpia tilaisuuksia. Tilaisuus alkaa aamukahveilla[...]
Kuukauden lähikalalive: Lahna, verkossa 10:00
Kuukauden lähikalalive: Lahna, verkossa
touko 7 @ 10:00 – 11:00
Kuukauden lähikalalive: Lahna, verkossa
Kuukauden lähikala -livelähetyksissä perehdytään kuukausittain ajankohtaiseen kalaan #ruokaneuvolive -lähetyksissä. Käymme läpi kalan tuntomerkit, käyttötavat sekä tietysti valmistamme herkullista ruokaa kalasta. Kuukauden lähikala -livet ovat osa Kuukauden lähikala -hanketta. Lue lisää ja lisää kalenteriin: https://tilaisuudet.proagria.fi/lahnalive
Kädenjälkesi kaupaksi – Artesaaniosaamisen tuotteistus -kurssi verkossa toukokuun ajan 11:00
Kädenjälkesi kaupaksi – Artesaaniosaamisen tuotteistus -kurssi verkossa toukokuun ajan
touko 7 @ 11:00 – 15:00
Kädenjälkesi kaupaksi - Artesaaniosaamisen tuotteistus -kurssi verkossa toukokuun ajan
Oletko koskaan pysähtynyt miettimään, miten voisit tuotteistaa oman artesaaniosaamisesi matkailualalle? Mitä sinun on mietittävä kohderyhmien, hinnoittelun tai markkinoinnin osalta? Miten matkailualan sesongit vaikuttavat tuotteistamiseen? Axxellin järjestämällä kurssilla selvitellään vastauksia muun muassa näihin kysymyksiin. Kurssin yhteiskesto[...]
8
9
10
11
12
13
14
Pihapiirin villiyrtit -ilta Huittisissa 17:00
Pihapiirin villiyrtit -ilta Huittisissa
touko 14 @ 17:00 – 19:00
Pihapiirin villiyrtit -ilta Huittisissa @ Lauttakylän Siirtolapuutarha
Pihamme ovat täynnä erilaisia ravintorikkaita luonnonkasveja, jotka soveltuvat ravinnoksemme. Villiyrtit antavat ruokiin makua ja ovat ilmaista lähiruokaa. Kevät ja alkukesä ovat niiden parasta keruuaikaa, mutta mitä kasveja voimme syödä ja miten niitä käytetään. Lue lisää![...]
15
Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: Mausteet 17:00
Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: Mausteet
touko 15 @ 17:00 – 19:00
Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: Mausteet @ Aistikattila, Medisiina D
Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston, Hotelli- ja ravintolamuseon sekä Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma, joka kokoontuu joka kuun ensimmäisenä keskiviikkona, kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Klubi-illoissa eri kaupunkien välillä on etäyhteys, ja[...]
16
Elintarvikealan yritystreffit Kalantissa 08:30
Elintarvikealan yritystreffit Kalantissa
touko 16 @ 08:30 – 09:45
Elintarvikealan yritystreffit Kalantissa @ Lounaspaussi, Ahoska Catering
Tervetuloa yritystreffeille aamukahvien merkeissä to 16.5. klo 8.30 – 9.45 Ahoska Cateringin Lounaspaussiin Kalantiin, Yrittäjäntie 1. Mitä kuuluu Wirvoitusjuomatehtaalle ja millainen oli matka MasterChef Suomi –kilpailussa? Minkälainen on uunituore Vakka-Suomen Herkkuretki –kartta? Näihin asioihin saadaan[...]
17
18
19
20
21
Pihapiirin villiyrtit -ilta Salossa 17:00
Pihapiirin villiyrtit -ilta Salossa
touko 21 @ 17:00 – 19:00
Pihapiirin villiyrtit -ilta Salossa @ Lauttakylän Siirtolapuutarha
Pihamme ovat täynnä erilaisia ravintorikkaita luonnonkasveja, jotka soveltuvat ravinnoksemme. Villiyrtit antavat ruokiin makua ja ovat ilmaista lähiruokaa. Kevät ja alkukesä ovat niiden parasta keruuaikaa, mutta mitä kasveja voimme syödä ja miten niitä käytetään. Lue lisää![...]
22
23
24
25
26
27
28
Luonnonyrttikävely Merikarvialla 17:30
Luonnonyrttikävely Merikarvialla
touko 28 @ 17:30 – 19:30
Luonnonyrttikävely Merikarvialla @ Piinukoski
Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Lue lisää! Koulutuksessa opastamme luonnonyrttien turvalliseen keruuseen, käyttöön ja tunnistamiseen. Koulutus sisältää teoriosuuden sekä retken maastoon, päättyen maistiaisiin. Osallistuja saa kirjallisen materiaalin koulutuksen jälkeen itselleen. Materiaalin avulla pääset alkuun keruussa.[...]
29
Rakkaudesta riistaruokaan eli 3R-hankkeen infotilaisuus, Raisio 17:30
Rakkaudesta riistaruokaan eli 3R-hankkeen infotilaisuus, Raisio
touko 29 @ 17:30 – 20:30
Rakkaudesta riistaruokaan eli 3R-hankkeen infotilaisuus, Raisio @ Raseko
LÄHIRUOKAA METSÄSTÄ RAVINTOLAAN Hanke etsii uusia toimintamalleja siihen, miten ravintolat voisivat tarjota riistalihaan liittyviä elämyksiä kuluttajille sekä miten metsästysseurat voisivat myydä riistalihaa jalostajille ja ravintolasektorille. Kohderyhmänä on metsästäjät, metsästysseurat, ruokapalveluyrittäjät sekä matkailualan yrittäjät. Tilaisuus järjestetään[...]
30
31