Ranska
Normandia on merkittävä elintarviketeollisuusalue Ranskan luoteisrannikolla. Elintarviketeollisuus (juomat mukaan lukien) työllistää 17 prosenttia Normandian teollisesta työvoimasta. Yrityksiä on perheyrityksistä kansainvälisiin yrityksiin yli 800. Normandiassa on eniten maatalouspinta-alaa koko Ranskassa, n. 70% alueesta.
Normandiassa on monipuolista elintarvikkeiden jalostusta, erityisesti maidon- ja lihan jalostuksen sekä juomien ja muiden tuotteiden valmistusta. Normandia on erityisen tunnettu juustoista, voin ja kerman valmistuksesta sekä siiderituotteista.
Normandian tuottajat ovat useiden vuosien ajan olleet aktiivisia laatuasioissa, joka näkyy erilaisten laatu- ja alkuperämerkintöjen käytössä. Normandiassa on 13 alkuperänimitystä (maitotuotteet ja siideri, lampaanliha) ja lukuisia Label Rouge -merkkejä (naudanliha, siipikarja ja munat, maitotuotteet, vihannekset, merituotteet).
Tutustu matkaohjelmaan täältä Normandia ohjelma 22.5.2017