Lisää kalenteriin
Koska:
1.3.2023 @ 17:00 – 19:00
2023-03-01T17:00:00+02:00
2023-03-01T19:00:00+02:00
Missä:
Aistikattila, Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku
Yhteystiedot:
![Flavorian tieteellis-gastronominen ruokaklubi Turussa: Säilöminen @ Aistikattila, Medisiina D](https://xn--vs-lhiruoka-o8a.fi/wp-content/uploads/2023/01/compote-428111_1920-300x199.jpg)
Klubi kokoontuu pääsääntöisesti aina kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17 – 19, ja illan teema julkaistaan noin viikko etukäteen Anu Hopian Molekyyligastronomia-blogissa sekä Flavorian etusivulla ajankohtaisissa uutisissa. Maaliskuun klubin teemana on säilöminen.
Klubi järjestetään samaan aikaan sekä Helsingissä että Turussa, ja keskustelua kahden kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. Illat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta sekä jonkinlainen koe ja sokkotesti, jossa päästään maistelemaan ruokanäytteitä.
Lue lisää ja ilmoittaudu mukaan klubi-iltoihin: https://www.flavoria.fi/ruokaklubi/