Finnhovantie 163
25860 Nordanå
Suomi
Mathantverksdagar / Artesaaniruokapäivät
Storfinnhova gård 21.22.4.2017
Fredag / Perjantai 21.4.
11.30. Lunch / Lounas
12.30. Margot Wikström: Varför blev jag mathantverkare? Miksi minusta tuli ruoka-artesaani?
13.15. Kaffe / Kahvi
13.30. Sinikka Piippo, professor: Artesaaniruoka terveysnäkökulmasta. Helsingfors universitet.
15.00. Besöksobjekt/Tutustumiskohteet: Kimito bryggeri, Jonas Sahlberg och
Närboden/Lähipuoti, Sabina Ekholm
c. 18.00. På övernattningsstället / Yöpymispaikalla
19.00. Middag med tre Åboländska kockar. Musik.
Celebrering av detta års mathantverkare.
Kolmen Turunmaalaiskokin päivällinen. Musiikkia.
Juhlimme tämän vuoden ruoka-artesaaneja.
Lördag / Lauantai 22.4.
9.00. Mathantverksbutiken öppnas. Artesaaniruokakauppa auki.
Mathantverkarna på plats. Ruoka-artesaanit esittelevät tuotteitaan.
10.00. Eva Johansson krögare, Varför vill jag servera och varför vill
Pensar Syd och Mullfjället mina gäster äta mathantverk.
Miksi haluan tarjoilla ja miksi vieraamme haluavat syödä artesaaniruokaa?
Kaffe
11.00. Ruben Madsen, konsult, Livet som mathantverkare. De positiva
Surströmmingskungen Ulvön. dagarna. Att lyfta fram sin produkt.
12.30. Lunch / Lounas
Paketpris, 80 € inkl. program och mat. Kokonaishinta sisältäen ruuat ja ohjelman, 80 €.
Anmälan via Lyyti senast 31.3. 2017 / Ilmoittautuminen Lyytissä viimeistään 31.3.2017:
https://www.lyyti.in/mathantverksdagar
Övernattningen à 55 € i dubbelrum bokas och faktureras skilt. Specialönskemål beaktas.
Bokning: Storfinnhova gård, 0400 539 238, info@storfinnhova.com.
Yöpyminen á 55 € kahden hengen huoneissa, varaus ja laskutus erikseen. Erityistoivomuksia huomioidaan. Varaus: info@storfinnhova.com , 0400 539 238.
Tutustu ohjelmiin Artesaaniruokapäivät2017 ja på svenska Mathantverksdagar Storfinnhova gård (Sv)