Lisää kalenteriin
Koska:
3.4.2024 @ 17:00 – 19:00
2024-04-03T17:00:00+03:00
2024-04-03T19:00:00+03:00
Missä:
Aistikattila, Medisiina D
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku
Kiinamyllynkatu 10
20520 Turku
Yhteystiedot:
Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston, Hotelli- ja ravintolamuseon sekä Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma, joka kokoontuu joka kuun ensimmäisenä keskiviikkona, kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Klubi-illoissa eri kaupunkien välillä on etäyhteys, ja ryhmässä keskitytään tarkastelemaan ruokaa, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille.
Huhtikuun teema: Ruokaväärennökset.